綠豆別再煮著吃了!試試這個新做法,美味又營養!還特別簡單!

今天小編給大家分享的美食就是綠豆的新吃法了,相信大家都吃過綠豆。

但是自己吃的最多的,並且自己在家就會做的恐怕只能是煮綠豆了。

今天小編教大家做一種綠豆的新吃法,簡單又營養。

1.抓半碗綠豆,用水泡一晚上,然後將水分控出。倒入2個攪好的雞蛋。

2.再加入50克的純牛奶,然後攪勻。

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3.將加入雞蛋和牛奶的雞蛋放入榨汁機里打碎。

4.打碎後倒出,加入3克酵母和2勺白糖。

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5.再放入2勺玉米面和2勺麵粉,攪拌均勻。

6.攪拌均勻後,蓋上蓋子,讓攪拌好的綠豆玉米白面醒發至2倍大小。

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7.醒發至2倍大小後,用筷子再攪拌一下,排下氣。

然後,拿個盆,抹上一層油,將排好氣的面倒入,然後在面上面均勻的擺上一層葡萄乾。

再醒發10分鐘,10分鐘後將盆里的面放鍋里蒸30分鐘。

8.蒸熟後,關火燜5分鐘出鍋,切開即可享用。

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蓬鬆又香軟,不僅有了綠豆的營養,還多了雞蛋,牛奶,玉米面和白面的多種營養物質。

比綠豆糕還好吃。






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